Ахштырский каньон
По дороге Адлер - Красная Поляна неподалеку от форелевого хозяйства на берегу реки Мзымта находится Ахштырский каньон. Этот каньон принято считать началом ущелья Ах-Цу, глубина которого восемьсот метров, а протяженность 3 километра. Каньон Мзымта разваливается в ширину, образуя прекрасные пляжи, на которых можно отдыхать, загорать, купаться. Стены каньона покрыты эндемиками реликтовыми, редкими исчезающими растениями. В самом начале весны здесь растет огромное количество первых цветов: цикламены косские, подснежники Воронова. Колохидский самшит, жасмин, рододендрон понтийский, лавровишня отлично прижились в этих местах. В водоемах обитает черноморский лосось, форель. Рядом с рекой расположены специальные места для отдыха.
В Ахштырском каньоне много живописных мест, но главных всего два. Первое местечко - правый берег Мзымта. За пару километров перед Форелевым хозяйством поворачиваем налево, двигаемся ещё полтора километра в сторону смотровой площадки «Форелевое хозяйство». Затем по дороге, ведущей в Голицыно, следуем к Ахштырской пещере, откуда мы можем наблюдать отличную панораму каньона. Если продолжить движение дальше, то можно увидеть объект Сочинского национального парка «Тещин язык», здесь вы можете рассмотреть Форелевое хозяйство с нового ракурса. Вход платный. Следом можно проехать в сторону Каменского карьера, но попасть туда не очень легко, необходимо договориться заранее.
Второе местечко - экскурсия по левому берегу Мзымта. От Форелевого хозяйства направляемся к пятиэтажным домам, затем к реке, по мосту проходим на правый берег. Идем по тропинке, проходящей над обрывом, которая постепенно набирает высоту вверх. Здесь мы можем наблюдать грот на правом берегу реки. Он небольшой, зато эффектно смотрится на фоне леса. Следуя дальше по тропинке, можно увидеть долину Мзымта, дорогу в Красную Поляну. Спустившись сто пятьдесят метров вниз, вы увидите следы маркировки. Если идти ним в течение получаса, то вы придете к искусственному водохранилищу. Воды здесь немного, зато водится рыба. Рядом расположена дорога, по которой можно вернуться в Ахштырь или Дзыхра. Также вы можете увидеть Дзыхренский каньон и Дзыхренский водопад.
Возле форелевого завода Адлера можно посетить магазин, в котором продается продукция завода.