Новый Свет – небольшой поселок на юго-восточном берегу Крыма. Он располагается в Зеленой бухте, которую также называют Судак-лиман.

Это один из живописнейших уголков Крыма. Туристический сезон здесь продолжается с мая по октябрь. Средняя температура воды в июле около 23-25 °C, воздух прогревается до 26-28 °C. Благодаря близости моря переносить жару легче. Зима мягкая и бесснежная. Горы препятствуют движению холодных воздушных потоков, а теплое Крымское течение еще больше смягчает климат.

История

История поселка насчитывает несколько столетий. Когда-то здесь проходила часть Великого шелкового пути, в разное время на этих землях жили тавры и генуэзцы, а пираты укрывали свои корабли в многочисленных гротах. Первые упоминания о местечке Парадиз (а именно так назывался поселок до 1912 года) датируются серединой XV века.

В конце XIX века великий князь Лев Голицын основал здесь винодельню, специализирующуюся на производстве игристых вин. На княжеских виноградниках выращивалось около пятисот сортов винограда. Стараниями князя технологии производства строго соблюдались, поэтому качество игристого напитка было отменным. Шампанское от винодельни Льва Голицына поставлялось к царскому двору для коронации. Игристые вина получали наивысшие награды на международных выставках. Два года подряд, в 1989 и 1900 годах, на Всемирной парижской выставке, шампанскому присуждали золотую медаль и гран-при.

После 1917 года винодельня пришла в упадок и была разграблена. Производство шампанского возобновилось в 1936 году. Именно тогда здесь начался выпуск «Советского шампанского» по оригинальной технологии резервуарного метода. Постепенно удалось нарастить хорошие производственные объемы, и ныне в год завод выпускает около 2 миллионов бутылок.

Достопримечательности

Новый Свет известен своими бухтами, вода в которых отличается по цвету. Здесь расположены многочисленные гроты, наиболее известные из них – Сквозной грот и грот Шаляпина.

Самая обширная из бухт – Зеленая бухта, служившая в средние века пристанищем для генуэзских торговых кораблей. Вода в бухте изумительного изумрудного оттенка, благодаря которому она и получила свое название.

Небольшая каменистая Разбойничья бухта называется так благодаря легенде, согласно которой здесь скрывались от преследователей пиратские корабли. Морские водоросли, покрывающие каменистое дно, придают воде глубокий темный цвет. Из-за этого местечко носит еще одно название – Синяя бухта. Здесь расположен знаменитый Сквозной грот, который также служил пиратам в их темных делах.

Голубая бухта известна еще и как царская или Делилиманская. Здесь расположен Царский пляж, где совершал морские купания царь Николай II.

Живописные окрестности Нового Света часто вдохновляли людей искусства. Здесь проходили съемки комедии «Три плюс два», боевика «Пираты XX века», приключенческого фильма «Остров сокровищ».

Экскурсии

Новый свет – настоящий парадиз для любителей пеших маршрутов. Во время прогулки можно наслаждаться удивительным морским воздухом, напоенным ароматами реликтовой горной сосны и можжевельника.

Тропа Голицына начинается на северной стороне горы Коба-Кая, недалеко от Зеленой бухты. Тропа пролегает мимо грота Шаляпина, Синей бухты, через мыс Капчик, известный также как мыс Ящерица. Финальная часть маршрута проходит через рощу из можжевельника.

Проживание

Остановиться в Новом Свете можно как в частном секторе, так и в гостинице или пансионате. Стоимость проживания может существенно различаться в зависимости от удаленности от пляжа и предлагаемых условий.